Гофф-коллегия (Запасной дворец) изначально была мазанковой, а в 1710-е гг. была перестроена в камне.
Мазанковый запасной дворец
Гоф-коллегия на Фонтанке, фасад, рисунок (1740-е)
«Запасный дворец при Фонтанке речке против Летнего дома, который по тому называется «запасный», что в нём всякие съестные припасы лежат, изготовленные про дом Ея Величества.
Но в 1748 году застроен оный сытный или запасный дворец каменный за Литейным двором на берегу Невы реки и состоит насупротив главной дворцовой канцелярии» («Описание С.-Петербурга», 1779).
Запасной дворец в 1750-е годы